剁椒海龍魚的做法?材料:油5勺、雞精1大勺、料酒2勺、姜5~6片、小米椒一小袋、鹽少許、海龍魚一斤、小蔥少許,下面我們就來聊聊關于剁椒海龍魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:油5勺、雞精1大勺、料酒2勺、姜5~6片、小米椒一小袋、鹽少許、海龍魚一斤、小蔥少許。
把海龍魚洗幹淨,切斷。
把兩勺油,一勺雞精,姜片,料酒放在盤子裡攪拌均勻,擺上海龍魚,腌制30分鐘。
倒上小米椒,上鍋蒸12分鐘,出鍋。
鍋裡倒入幾勺油,燒至6成熱,切蔥花擺盤,将熱油澆在盤上,呲呲呲,可以上菜咯!
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