冬天到了也是大白菜集中上市的季節,很多家庭都喜歡吃白菜葉而對白菜幫并不十分愛吃。那麼我教大家一個即食白菜幫腌制小鹹菜的做法!很開胃下菜,關鍵是特别簡單立馬就可以實用。
首先白菜洗淨晾幹,菜,幫分離
白糖少許還有食鹽(味極鮮也可)腌制白菜五分鐘。
五香面或者花椒粉依據個人口味灑少許。
抓拌一下盛入盤中,也可以倒入适當辣椒油然後倒入秘制衛生油即可實用。開胃小鹹菜就做好了!
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