雖然夏天已經過去,但是秋老虎還沒有離開。涼拌黃瓜是一種清涼解熱的家常菜,不僅口感好而且做起來很簡單,還具有美容養顔的功效,是解熱必備的涼菜之一。今天小編推薦大家幾種涼拌黃瓜的做法來解解熱。
做法一:
①選擇一些新鮮黃瓜洗幹淨後去皮(根據個人喜好喲);
②将去皮洗淨的黃瓜用菜刀拍扁并用刀切成小段;
③調味品:蒜泥,菜籽油,鹽,味精,花椒油;
④将調味品适量加入黃瓜中拌勻。
一份涼拌黃瓜就做好啦~小編家中就是這樣做的,美味可口而且清涼喲~
做法二:
①準備好黃瓜、胡蘿蔔和木耳洗淨并将黃瓜和胡蘿蔔切成小塊,木耳撕成小朵
②準備好調味品:花椒油、蔥段、蒜蓉糖、鹽、雞精、醋
③鍋中燒水,滴入少許菜籽油并将木耳胡蘿蔔倒入煮熟撈出放涼
④在木耳、黃瓜、胡蘿蔔中放入蒜蓉、糖、鹽、雞精、醋拌勻即可
第二種拌黃瓜做法很健康呢,黃色、棕色、橙色、綠色做好看起來就很有食欲!
做法三:
①準備好花生米和黃瓜,将黃瓜洗淨去皮切段
②準備好調味品:花椒油、剁椒(不喜歡吃辣的朋友們少加喲)醋、耗油、生抽、鹽、味精、糖
③鍋中燒油,将花生炒熟出鍋
④在碗中加入适量花椒油、鹽、生抽、糖、醋和黃瓜腌制一會兒并加入花生和剁椒拌勻即可
第三種做法适合愛吃辣的小夥伴們,一起來嘗試一下剁椒的威力吧~
今天的涼拌黃瓜做法就分享到這裡啦,大家對這次的分享有什麼看法呢,歡迎到評論區留言,有其他做法的小夥伴們也可以在評論區留言讓小步多學幾種做法。感謝大家的關注與支持。(以上作品如有侵權,請聯系作者删除)
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