烏冬面的制作方法?材料:烏冬面一包和新鮮蝦3-4隻牛肉約100g、小青菜和小蔥一根 ,下面我們就來說一說關于烏冬面的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:烏冬面一包和新鮮蝦3-4隻。牛肉約100g、小青菜和小蔥一根。
把水燒開放入烏冬面汆熟,撈起放入冷水中冷卻備用。
牛肉切成薄片用少許鹽和料酒腌制約10分鐘,再把鍋燒熱放入腌制好的牛肉翻炒熟起鍋備用。
小青菜洗淨在煮開的水裡燙熟撈起備用,洗淨的蝦煮熟撈起去殼備用。
取幹淨的過倒入适量的清水,再倒入少許日式醬油煮開放入鹽和雞精關火,面條瀝幹水份裝入碗中,倒入煮好的湯水,放入牛肉片、 蝦 、小青菜、小蔥裝飾即可。
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