小蔥雞蛋盒子怎麼做?面粉和成面團,醒15分鐘小蔥洗淨,充分晾幹水分,切碎、放入油和少許香油、五香粉拌勻,等包的時候再加鹽拌勻,以防餡出水,我來為大家科普一下關于小蔥雞蛋盒子怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
面粉和成面團,醒15分鐘。
小蔥洗淨,充分晾幹水分,切碎、放入油和少許香油、五香粉拌勻,等包的時候再加鹽拌勻,以防餡出水。
醒好的面團,分劑子,擀成面皮,放上拌好的小蔥餡,雞蛋直接打在餡上。
蓋上皮,邊用手壓實,用一小碗把多餘的邊去掉。
鍋内放少許沒油,放入做好的盒子,慢慢烙至兩面金黃。
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