四五月份，正是吃羊角蜜的時候，雖然現在的價格稍微有點貴，但是實在忍不住想嘗嘗鮮。羊角蜜，其實就是甜瓜的一種，因為外觀長得比較像羊角，因此而得名，口感又香又甜，并且吃起來非常爽脆。
前兩天買了兩個大一點的羊角蜜，竟然花了我三十多塊錢，這麼貴的東西，我想大多數人，肯定不想買到不好吃的吧！所以在買的時候，正确的挑選方式，大家一定要掌握好，那麼如何挑選，才能買到又甜又脆還多汁的呢？
羊角蜜甜不甜，主要還是要看清以下4點，今天我就把詳細的操作分享給各位，教你正确的挑選竅門，按照這4點再去買，就可以輕松買到又甜又脆的了，不花冤枉錢，趕緊學會去試試看吧。
1、看外觀
羊角蜜，之所以叫這個名字，就是因為它長得比較像羊角，好吃的羊角蜜，外觀應該是一頭粗、一頭細的，并且從上到下是很勻稱的。
大家不要挑選那種，肚子特别大的，鼓鼓的那種，雖然看上去像是很飽滿的樣子，但其實已經很老的，裡面的籽比較多，很影響口感的。
2、看顔色
我們在買羊角蜜的時候，觀察一下它的顔色，如果呈現灰白色，上面還有一點淡淡的黃色的紋路，說明成熟度較高，這種會更加香甜，吃起來更脆。如果顔色看上去很深，還是綠色的，就說明未完全成熟，這種吃起來口感略差。
再一個就是看一下瓜蒂的顔色，如果是翠綠的，說明這個瓜挺新鮮，如果發黃了、幹枯了，說明時間挺久了。
3、捏一下
買的時候輕輕按壓一下，不要使勁，不然給人家捏壞了，老闆的臉色可就不好看了。輕輕捏一下，試一下它的硬度，如果特别硬，捏不動，或者特别軟的話，都不建議購買。
一般我們要選擇捏起來有一點彈性，軟硬适中的，這種成熟度更高，吃起來也更香甜脆。
4、聞味道
不管是挑選什麼水果，都可以用這方法試試看，成熟度高的、香甜的程度更高的羊角蜜，聞起來的味道就是很清香的，湊近一聞有淡淡的香味。
如果是還沒有徹底成熟的，或者不夠香甜，不好吃的羊角蜜，聞起來幾乎沒什麼味道，或者一股澀味。
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