我們都知道枸杞是藥食同源品種，《中藥藥典》上面的功效與主治是：滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，内熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞的食用方法也有很多，如泡水喝，煮粥，入菜等。

但是需要提醒大家的是，任何事物都具有兩面性，枸杞也是如此。

一、枸杞的作用有哪些

總的來說：滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、内熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。抗脂肪肝的作用，可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖。具體分析

1、滋補肝腎作用：

對于肝腎，有很好的排洩作用。常喝不容易得肝病，腎病

二、枸杞的副作用

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好别吃。

最适合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

1、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

2、過量食用問題多

枸杞子适合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持， 每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

3、由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導緻面泛紅光的最好不要食用.

4、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

5、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有内熱未清慎用.

6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

三、吃枸杞的禁忌

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導緻面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好别吃。

四、枸杞3大食療方功效強

1、枸杞菊花茶

枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，即可飲用。

【功效】：具有平肝潛陽、清肝明目的功效。适用于長時間勞累、熬夜所緻眼睛疲勞者。

2、枸杞桂圓雞蛋湯

雞蛋1隻，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圓肉洗淨，一同放入砂鍋，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中，調入适量冰糖即可食用。

【功效】：具有補腎益氣、滋陰養血的功效。适用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。

3、地骨皮粥

地骨皮30克(鮮者50克)，粳米60克，冰糖适量。将地骨皮洗淨煎湯，去渣留汁。粳米洗淨，加入藥汁和适量水，用小火熬煮成粥，調入冰糖即成。

【功效】：具有養陰清熱的功效，适合用于五心煩熱、肺熱咳嗽等症狀。

9i編輯：小哲

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