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檸檬魚的家常做法

生活 更新时间:2024-07-19 02:14:42

檸檬魚的家常做法?食材:鲈魚200克輔料,檸檬30克,大蔥10克,姜5克,大蒜5克,辣椒醬10克,魚露10克,白酒5克,香菜10克,今天小編就來說說關于檸檬魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

檸檬魚的家常做法(檸檬魚怎麼做)1

檸檬魚的家常做法

食材:鲈魚200克輔料,檸檬30克,大蔥10克,姜5克,大蒜5克,辣椒醬10克,魚露10克,白酒5克,香菜10克。

魚洗淨,身上劃兩刀,放在盤中;

檸檬榨汁,用刀刮些檸檬皮屑備用;

蔥、姜洗淨,蒜頭去皮洗淨,均剁碎;

香菜擇洗幹淨,切成末;

将剁碎的蔥姜蒜放在魚身上,并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁,大火蒸8分鐘;

将蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。

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