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現在的人們其實是非常的會享受生活,主要還是因為現在人們的生活水平有所提高,在休閑娛樂的時候會選擇外出旅遊,不僅可以開闊自己的視野,還可以長見識,同時在平時的飲食上也會非常的注意,會選擇吃一些營養健康美味的食物,海鮮也是屬于其中的一種,而且也是很多人深受追捧的一種食物。
大蝦也是屬于海鮮中的一種,而且大蝦的營養價值也是非常的豐富,很多人為了補充體力的營養,都會選擇購買一些大蝦,在家裡面進行各種烹饪,那可以蒸着吃,煮着吃也可以做成爆炒的做法,其實哪一種做法做出來之後吃起來都是特别的美味,不過我們在烹饪大蝦之前一定要把大蝦體内的一根蝦線給去除掉。
其實每一種海鮮都有着很重的腥味,這個大蝦也不例外,特别是大蝦的身體内有一根蝦線,要是不把這根線給去除掉的話,烹饪出來的大蝦味道吃起來非常的難吃,我相信很多人在烹饪大蝦這一步,去除蝦線上也是遇到過很困擾的一個難題,那就是去除蝦線非常的麻煩,而且也是比較浪費時間。
因為平時家裡面的孩子需要補充營養,經常都會去市場買一些新鮮的大蝦回到家裡面做着讓孩子吃,每次在去除蝦線的時候感覺到非常的慢,而且去除的蝦線有些根本就沒有去除幹淨,後來好朋友告訴我了一個去除蝦線的小妙招,隻需找到上面的這個小機關,簡單快速又幹淨,分分鐘可以去除一大盆。
這個機關就是我們需要用手抓住蝦頭和蝦尾的部位,然後向後面折一下,這個時候我們就會發現蝦頭裡面的髒東西跑出來,我們隻需用手抓住下頭裡面的這個髒東西,輕輕的拉一下,這個時候蝦體内的蝦線就會被帶出來了,這個方法清理蝦線非常的快速,而且也是很實用的一個方法。
來源:網絡
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