最火又簡單的四果湯-tft每日頭條

最火又簡單的四果湯

生活更新时间:2024-12-02 07:03:42

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）1

在廣東、廣西等地區有一種特色農蔬，其外形很像竹筍，它跟竹筍是兩種完全不同的東西，這就是竹薯，又稱竹芋，節薯。

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）2

竹薯除了可以用來做竹薯粉，最多是用來煲湯喝了，熬出來的湯也很香甜。它清潤香滑可口，有潤燥下火、益氣潤腸之功，且男女老少皆宜。

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）3

據中醫書籍所載，竹薯性味甘、淡、涼，有清肺止咳、清熱利尿之功效，通常用于治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。用竹筍熬湯喝可以清涼降火，熬出來的湯也很清甜，夏天熱氣上火喝它最合适不過了。

今天就用竹薯配上胡蘿蔔和玉米，做成竹薯胡蘿蔔玉米湯。我們一起來看看做法吧。

食材清單

豬骨350克
甜玉米1根
胡蘿蔔根
姜2片
鹽适量
薯角4條

制作步驟

第一步：準備好材料；

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）4

第二步：豬骨洗淨放入涼水中，大火煮開沸滾1~2分鐘，撈出來瀝幹水待用；

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）5

第三步：胡蘿蔔去皮切塊，玉米切成段後再豎切成條狀；

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）6

第四步：已經去過外皮的竹薯，洗幹淨切成段；

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第五步：将處理好的豬骨、胡蘿蔔、玉米和竹薯放進湯鍋裡；

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第六步：放入适量清水。(水量：大約2L左右)蓋上蓋子，大火沸騰後轉小火煲1.5小時；

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）9

第七步：關火前加入适量的食鹽調味即可。

最火又簡單的四果湯（最好隔三差五煲一次這湯）10

小貼士

1.據中醫書籍所載，竹薯性味甘、淡、涼，有清肺止咳、清熱利尿之功效，通常用于治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛

以上就是竹薯胡蘿蔔玉米湯的做法了，你學會了嗎？

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