海參現在成為家常的滋補品,很多人都會在家裡備點海參,方便随時食用,但這暫時不吃的海參應如何保存就成了大難題,如何保存才是最好的呢?
海參
幹海參的保存方法:用密封的袋子或罐子将海參封裝起來保存,然後放在陰涼幹燥,通風透氣的地方,單獨保存,避免串味,還要定期檢查幹海參的保存情況。
即食海參的保存方法:即食海參一般都是用密封袋裝好的,放在冰箱的冷凍室中,儲存期為一年,要盡早使用,長期冰凍的話影響口感。
海參
泡發好的海參保存方法:泡發海參比較麻煩,所以很多人都一次性泡發多一點,留着慢慢吃,如果短時間内吃不完,可以用保鮮袋将發泡好的海參每根獨立包裝好,放在冰箱冷凍室内保存,建議三個月内吃完,這樣的新鮮度和口感都會比較好。
海參
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