鲫魚濃湯怎麼做?鲫魚兩條,豆腐三塊,生姜一塊,蔥兩根,料酒适量,胡椒适量,接下來我們就來聊聊關于鲫魚濃湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鲫魚兩條,豆腐三塊,生姜一塊,蔥兩根,料酒适量,胡椒适量。
把鲫魚洗幹淨,然後把魚切刀口,在鍋裡放油,熱油後就把魚放進去煎,煎到金黃色後,把魚再翻身到另一邊煎到金黃色,然後放适量的開水。
然後把生姜切片,把一根蔥切小段,有一根切很長一段,把豆腐切丁,然後把姜片、長段的蔥、豆腐、胡椒還有料酒放進鲫魚湯裡。
最後煮到20分鐘後,放鹽調味,加上蔥段煮一分鐘左右即可出鍋。
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