黑豆排骨湯的家常做法?先将紅蘿蔔和牛蒡削去外皮後切成滾刀塊備用,下面我們就來說一說關于黑豆排骨湯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先将紅蘿蔔和牛蒡削去外皮後切成滾刀塊備用。
再将排骨洗幹淨後,放入滾水中汆燙,再撈起瀝幹水份備用。
起一幹鍋,放入黑豆炒至表皮微微裂開且香味飄出,加入水,再加入牛蒡、紅蘿蔔、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮開後,轉小火繼續煮約40分鐘,再加入女人酒和鹽滾煮一下即可。
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