作者:我們白着呢QQ
用料
羊肉 500克
胡蘿蔔 半根
香菇 六朵
土豆 一個
油 适量
鹽 一小勺
蚝油 兩小勺八
八角 兩朵
孜然 兩小勺
生抽 兩小勺
老抽 一小勺
雞精 一小勺
洋蔥 半個
做法步驟
1、胡蘿蔔切塊備用
2、土豆也切塊備用
3、姜切絲備用
4、羊肉切塊備用
5、鍋燒熱,加入适量食用油,放姜絲爆香
6、放入羊肉,土豆,胡蘿蔔,香菇,洋蔥絲,八角翻炒入味
7、加入一小勺老抽
8、加入兩小勺生抽
9、一小勺孜然
10、加入兩小勺的蚝油
11、把洗好的大米放入壓力鍋裡
12、把炒好的食材和大米放在一起
13、加入适量的水,和兩小勺鹽,雞精
14、壓力鍋蓋上蓋子,按煲肉件
15、做好的羊肉飯
16、羊肉胡蘿蔔香菇飯
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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