文:舉個小栗子

從國外傳進來的樹莓與土生土長的覆盆子，它倆外表和口感都差不多，到底是不是一種食物呢？

近幾年，我國覆盆子的價格越來越貴，巅峰時期高達170元一斤呢！這是因為，很多商家因為這倆外形和口感都差不多，于是他們就将覆盆子代替樹莓，畢竟在這個隻看重利益的時代，哪個利潤最高就是哪個。換句話說，如果覆盆子比樹莓貴，那麼就會出現樹莓代替覆盆子的現象，可是樹莓和覆盆子真的是一種食物嗎？

随着覆盆子的價格飙升，樹莓的價格卻一落千丈，于是許多商家為了保證自己的利益，開始宣傳覆盆子并不是樹莓的說法。

國外的樹莓和我國的覆盆子，雖然長得很像，但是其實并不是一個物種。這就好比猴子、狒狒等，雖然習性、外邊都有相似之處，但是其實壓根就是2種動物一個道理。

樹莓是歐美人鐘愛的水果之一，覆盆子在我國則一直是作為中藥存在的，從商業的角度來說，樹莓引進不過幾十年，所以不可能是我國的覆盆子。

樹莓是懸鈎子屬的植物，而在懸鈎子屬的植物中，也确實有覆盆子的存在，不過這裡的覆盆子并不是我國的覆盆子，而是歐洲地區的紅樹莓。

覆盆子是懸鈎子屬中上的另一個物種，雖然都是懸鈎子屬的，但是它們真的不是一個物種。之所以百度百科等都将樹莓和覆盆子混為一談，我想大概是在翻譯的時候出了問題。

樹莓中有豐富的抗氧化的成分，它不僅能減少自由基對大腦的傷害，還能有效地促進血液循環呢！而樹莓中富含維生素和氨基酸，它們不僅能夠促進人類細胞的再生，還能增加人類的新陳代謝，所以常有人說樹莓有減肥的作用。

不過，雖然是營養價值極高的水果，但是在食用時也有一些禁忌，胃功能不能全的人是不可以吃樹莓的，除此之外，樹莓屬于營養價值高的水果，所以在合理的範圍内就沒有事，不要一次性吃太多，不然很容易導緻腹痛腹瀉等等。

覆盆子中有大量的黃酮類物質，黃酮類物質不僅有抗菌消炎的作用，還能防止過敏。經常使用覆盆子的話，不僅會增加皮膚毛細血管的彈性，在抗衰老的方面表現也十分出色。除此之外，覆盆子中有大量水溶性提取物，這種物質對大腦有一定的保護作用。

同樹莓一樣，覆盆子也有相關的禁忌，如果肝髒功能不好，腎髒虛弱的人、懷孕初期的媽媽都盡可能不要吃覆盆子，不然容易導緻病情加重和流産的危險。除此之外，小便不正常人也要避免使用哦。

言歸正傳：

樹莓和覆盆子所說的懸鈎子屬中一直都飽受争議，現在賣樹莓反感将藥用覆盆子當樹莓賣的人，因為口感很差容易給樹莓招黑。但是賣藥用覆盆子的商家，也同樣反感樹莓，因為營養價值差。所以，由此來看，現在大家傻傻分不清楚的樹莓和覆盆子，在未來應該就很容易分辨了，哈哈~

以上就是本期的全部内容，“你有沒有認錯過它們兩個呢？”

（圖片和數據均來源于網絡，如有侵權請聯系我删除，謝謝~）

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