怎麼做五香海帶?海帶用溫水泡30分鐘,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着,我來為大家講解一下關于怎麼做五香海帶?跟着小編一起來看一看吧!
海帶用溫水泡30分鐘,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着。
小鍋内燒水,水開後放入海帶,焯一下撈出。
炒鍋内倒油,蔥花炒香後放土豆片,加五香粉。
翻炒幾下後,加入焯過的海帶和半碗清水,蓋上蓋子焖5-8分鐘。
開鍋後調味,出鍋前加幾滴香油即可。
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