幹冬筍燒肉做法大全家常菜-tft每日頭條

幹冬筍燒肉做法大全家常菜

生活更新时间:2025-02-01 03:59:38

幹冬筍燒肉做法大全家常菜（早上不知道吃什麼）1

香噴噴

By 山楂糖葫蘆加芝麻

用料

五花肉看家境
冬筍 3顆
蔥姜适量
冰糖适量
八角桂皮花椒香葉适量
生抽老抽各适量
家樂濃湯寶 1塊

做法步驟

幹冬筍燒肉做法大全家常菜（早上不知道吃什麼）2

1、看到這個肉我就無語，跟婆婆說紅燒肉那種切法……她給我切成片……

幹冬筍燒肉做法大全家常菜（早上不知道吃什麼）3

2、肉焯水，用料酒十三香腌制

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3、我自己動手把肉片剪成小塊了。冬筍也要焯水，并且水開後10分鐘左右。

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4、熱鍋冷油下冰糖

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5、炒糖色

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6、肉進去上色

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7、冬筍倒進去翻炒均勻

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8、加生抽老抽蚝油料酒

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9、移進電炖鍋，加八角桂皮适量，家樂濃湯寶一塊，加熱水！放一些豆腐皮什麼的，沒有也可以不放。然後大火燒開，小火炖1小時。

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10、炖一小時，出鍋前再加點鹽什麼的調調味道

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11、好吃

小貼士

記得進電炖鍋時加熱水！

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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