tft每日頭條

 > 生活

 > 自己做酸奶用什麼菌好

自己做酸奶用什麼菌好

生活 更新时间:2024-10-01 12:10:53

自己做酸奶用什麼菌好?做酸奶可以用雙歧杆菌,乳酸鍊球菌,嗜熱鍊球菌和保加利亞杆菌等做酸奶的方法如下:,今天小編就來說說關于自己做酸奶用什麼菌好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

自己做酸奶用什麼菌好(本文告訴你)1

自己做酸奶用什麼菌好

做酸奶可以用雙歧杆菌,乳酸鍊球菌,嗜熱鍊球菌和保加利亞杆菌等。做酸奶的方法如下:

準備鮮奶3盒,酸奶1杯。

用開水将容器燙一下,約1分鐘,主要是滅菌

将純牛奶倒入容器内。

再倒入酸奶(做引子)。

用勺子攪拌均勻。

将蓋好的容器放入酸奶機内,蓋好上蓋。

接通電源,8-12小時後,酸奶自動做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6點多拔掉電源,把酸奶盒移到冰箱。

剛發酵好的酸奶,可以立即食用,但經過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更佳,香味純正。

打開看看,酸奶凝固得像豆腐腦似的,就成功了。

加上應市的水果顆粒拌着吃,味道會更美。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved