老幹媽拌豆皮怎麼做?材料:豆腐皮,老幹媽豆豉辣醬,生抽,今天小編就來聊一聊關于老幹媽拌豆皮怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:豆腐皮,老幹媽豆豉辣醬,生抽。
豆腐皮用開水燙過,切成小三角片。
拌入老幹媽豆豉辣醬和适量生抽即可。
豆腐皮是中國傳統豆制品,是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、钼等人體所必需的18種微量元素。
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