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機制炭果木炭區别

圖文更新时间:2024-11-15 10:15:02

在大自然中，菌類的生物種類繁多，較為常見的是各種蘑菇，通常在一些特定的環境中生長，具有食用價值的種類總是深受人們的喜愛。人們不僅會在特定的季節，到野外去采摘，有些品種還能進行人工培育種植。在這個時節，雞枞菌、紅菇等珍貴的菌類，經常在市面上能見到，屬于生長年限短的，而生長年限長的則有大名鼎鼎的靈芝。

機制炭果木炭區别（這種長在樹上的）1

這些菌類多數都是寄生在一些樹上，依靠樹上的營養生長。有一種長在樹上的菌類，它形似黑炭，因為需要10-15年才能長成，價值十分珍貴，與靈芝相比不逞多讓。它就是“白桦茸”，又叫桦褐孔菌、桦樹茸，通常分布在北半球北緯40°-50°地區，在俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本、朝鮮等地區均有分布，在我國則主要分布在黑龍江、吉林長白山等省區。

機制炭果木炭區别（這種長在樹上的）2

白桦茸是一種對寄主選擇性很強的真菌，一般生長在白桦樹上的一種真菌，也可能寄生在銀桦、赤楊、榆樹等樹種上。白桦茸呈不規則塊狀，表面為暗褐色，且有輕微、模糊不清的裂紋，其中肉質組織為黃褐色。白桦茸在世界各地都深受人們喜愛，在歐美被稱為“超級食物”，在日本則被稱為“萬能藥”。它含有多糖（主要為β－葡聚糖）具有提高免疫細胞活力，抑制癌細胞擴散和複發，防止緻癌物質吸收等功效，對癌症、高血壓、高血糖、糖尿病有一定的療效。

機制炭果木炭區别（這種長在樹上的）3

盡管功能強大，白桦茸卻十分罕見，因為平均2萬棵白桦樹才有一棵能長出白桦茸，并且需要生長10-15年，才會具有藥用價值，因此十分珍貴，市場上一斤能賣到100元。但是如此強大的藥用價值也催生了很多不良商販，用生長年限短的白桦茸冒充優質（10年以上）的白桦茸。因此購買需選擇正規可靠的渠道，若是在野外遇到了，一定要珍惜。

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