溝幫子熏雞是哪的特産?溝幫子熏雞是遼甯省錦州市北鎮市溝幫子鎮的特産溝幫子熏雞始創于公元1889年,創始人是尹玉成,至今已有一百多年曆史,并于1983年被評為全國優質食品,被譽為中國“四大名雞”之首,我來為大家科普一下關于溝幫子熏雞是哪的特産?以下内容希望對你有幫助!
溝幫子熏雞是遼甯省錦州市北鎮市溝幫子鎮的特産。溝幫子熏雞始創于公元1889年,創始人是尹玉成,至今已有一百多年曆史,并于1983年被評為全國優質食品,被譽為中國“四大名雞”之首。
溝幫子熏雞最大的特點是煙熏味比較濃,需要的原料有:公雞、豆蔻、砂仁、香辣粉、胡椒粉、五香粉等。
遼甯省錦州市北鎮市的特産除了溝幫子熏雞外,還有錦州什錦小菜、中安蔬菜、北鎮豬蹄、北鎮鴨梨等。
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