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菌菇烤麸怎麼做

生活 更新时间:2024-08-01 21:05:02

菌菇烤麸怎麼做?食材烤麸4塊,香菇5朵,幹木耳1朵、金針1把,蔥2根、醬油3大匙,糖1大匙,麻油半小匙,今天小編就來說說關于菌菇烤麸怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

菌菇烤麸怎麼做(怎麼做菌菇烤麸)1

菌菇烤麸怎麼做

食材烤麸4塊,香菇5朵,幹木耳1朵、金針1把,蔥2根、醬油3大匙,糖1大匙,麻油半小匙。

蔥切段,香菇泡軟後切片,金針泡軟後洗幹淨,木耳泡軟後摘去蒂頭再略微撕小塊備用。

烤麸先撕成小塊,再入油鍋炸至外層變硬後,起鍋瀝油備用。

鍋内燒熱2大匙油,先炒香蔥段和香菇,再加入醬油、糖和水後,放入烤麸和木耳煮約15分鐘,再加入金針繼續煮約5分鐘至熟透入味後,熄火滴入麻油拌炒均勻即可完成。

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