金牌蒜蓉蒸扇貝-tft每日頭條

金牌蒜蓉蒸扇貝

美食更新时间:2025-02-09 05:48:44

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）1

扇貝營養豐富，富含高蛋白質，低脂肪，非常适合女性食用，粉絲吸收了扇貝的鮮美味道，更加好吃。

By 草莓茶

用料

扇貝 10個
龍口粉絲 1小把
大蒜 7瓣
味極鮮醬油 15克
蚝油 15克
鹽适量
雞精适量
白糖适量
小米辣 2個
小蔥 1根
油 20克

做法步驟

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）2

1、粉絲在溫水中泡發至軟

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）3

2、粉絲中加入适量油攪拌均勻

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）4

3、粉絲中加适量生抽攪拌均勻

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）5

4、扇貝肉取出清洗幹淨，放入碗中

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）6

5、扇貝肉中加入适量姜絲料酒和生抽攪拌均勻

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）7

6、大蒜打成蒜米後，加入适量油和生抽攪拌均勻

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）8

7、扇貝殼清洗幹淨後擺入盤中

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）9

8、把粉絲擺入扇貝殼上邊

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）10

9、在粉絲上加一個扇貝和蒜蓉醬

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）11

10、放入蒸鍋中，中火蒸八分鐘

金牌蒜蓉蒸扇貝（十分鐘快手菜蒜蓉粉絲蒸扇貝）12

11、成品

小貼士

扇貝和粉絲都容易熟，不要蒸太久。

扇貝的營養功效

幹貝性平，味甘、鹹，具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五髒之功效。

1.降血壓降膽固醇

幹貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽幹口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。

2.軟化血管

幹貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。

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