格蘭仕微波爐烤雞的做法-tft每日頭條

格蘭仕微波爐烤雞的做法

生活更新时间:2024-08-16 22:16:13

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）1

格蘭仕微波爐的開光之菜，必須是硬菜啊！烤羊肉是冬夜最好的食物，微波爐工作的時候滿屋飄香。教一個去羊肉膻味的好方法，就是用酸奶泡，還能讓肉變得嫩嫩的，這可是廚王争霸的大廚告訴的秘方！

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
羊裡脊肉200克	洋蔥半個
輔料
烤肉料一大勺	孜然1小把
鹽1小勺	酸奶半杯
白酒1小勺	生抽1勺

#食尚争霸格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉#的做法步驟

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）2

1. 烤羊肉，一定要選肥瘦相間的部位，裡脊肉是很好的選擇。

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）3

2. 切成小塊。

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）4

3. 切半個洋蔥。

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）5

4. 讓羊肉去膻味和變得嫩的秘訣，加入半杯酸奶。

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）6

5. 再加入一些白酒，腌制上半小時。

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）7

6. 腌過的羊肉漂洗下，去掉酸奶味，水控幹後，加入鹽、生抽、最重要是要加入燒烤料，腌上10分鐘。

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）8

7. 找一個淺盤，把洋蔥（也要洗去酸奶再控幹水啊）墊在底部，上面堆上羊肉，撒上孜然。

格蘭仕微波爐烤雞的做法（格蘭仕微波爐試用之孜然羊肉的做法步驟）9

8. 用格蘭仕微波爐的烤肉程序烤制即可，電腦設定的時間是12分鐘，可以在6-8分鐘的時候暫停看下成熟情況，如果肉比較幹，中途可以再刷點油，再灑上一些孜然增香。

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