竹荪葛根海底椰?料豬肋排或小排骨一斤、葛根100G、海底椰50g,輔料薏米20g、芡實20g、竹荪20g,我來為大家科普一下關于竹荪葛根海底椰?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
料豬肋排或小排骨一斤、葛根100G、海底椰50g,輔料薏米20g、芡實20g、竹荪20g。
将肋排和姜片放入冷水中,煮開後洗淨,去掉骨頭中的血水和腥味。
将黃色海底椰,葛根,薏米,芡實,百合,淮山入冷水浸泡30分鐘,再清洗幹淨備用。竹荪的尾巴和菌傘剪掉保留中間菇體部分,用溫水浸泡15分鐘後洗淨。
浸泡好的食材放入煲湯的紗布袋或無紡布袋中。
将煲湯袋和肉一同放入煲鍋,加入1.5或2升水,大火煲開後小火煮2小時。最後放入竹荪煲20分鐘,加适量鹽調味即可。
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