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竹荪葛根海底椰

生活更新时间:2024-07-20 09:32:13

竹荪葛根海底椰?料豬肋排或小排骨一斤、葛根100G、海底椰50g,輔料薏米20g、芡實20g、竹荪20g，我來為大家科普一下關于竹荪葛根海底椰?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

竹荪葛根海底椰

料豬肋排或小排骨一斤、葛根100G、海底椰50g,輔料薏米20g、芡實20g、竹荪20g。

将肋排和姜片放入冷水中，煮開後洗淨，去掉骨頭中的血水和腥味。

将黃色海底椰，葛根，薏米，芡實，百合，淮山入冷水浸泡30分鐘，再清洗幹淨備用。竹荪的尾巴和菌傘剪掉保留中間菇體部分，用溫水浸泡15分鐘後洗淨。

浸泡好的食材放入煲湯的紗布袋或無紡布袋中。

将煲湯袋和肉一同放入煲鍋，加入1.5或2升水，大火煲開後小火煮2小時。最後放入竹荪煲20分鐘，加适量鹽調味即可。

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