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沙縣小吃酸蘿蔔做法是什麼

生活 更新时间:2024-08-15 22:12:50

沙縣小吃酸蘿蔔做法是什麼?制作材料:白蘿蔔500克、蔥、食用油、白醋、食用鹽、白糖各适量,下面我們就來聊聊關于沙縣小吃酸蘿蔔做法是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

沙縣小吃酸蘿蔔做法是什麼(沙縣小吃酸蘿蔔做法介紹)1

沙縣小吃酸蘿蔔做法是什麼

制作材料:白蘿蔔500克、蔥、食用油、白醋、食用鹽、白糖各适量。

将白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲;

用涼水泡片刻,瀝幹水分備用,蔥切碎;

炒鍋内放油燒熱後,蔥碎下鍋爆香;

将蘿蔔絲倒入鍋内翻炒後倒入一勺白醋;

加入少許鹽,放入約兩勺白糖繼續翻炒,入味即可起鍋。

注意事項:食用鹽不可放過多,根據個人口味添加即可;紅蘿蔔切成細絲、塊狀或長條皆可。

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