每種味道都能喚醒一段記憶
說起火鍋,就不得不沒有金針菇和肥牛卷,肥牛卷薄薄的肉片,入口即化,吃起來毫不費力,牙齒根本沒有負擔感,因此深受很多人的喜愛,那麼你有沒有想過将這兩種食物結合到一起呢?今天我們就來做好吃順滑的金針菇肥牛卷。
首先準備食材:金針菇1把,肥牛卷14片。
3.蔥蒜末爆香,然後倒入半勺豆瓣醬翻炒,将肥牛卷放入鍋中擺好,煎1分鐘左右,表面微微發焦,有肉香味出來的時候倒入調好的醬汁,小火煮7-8分鐘左右就可以關火啦。
好吃的金針菇肥牛卷就做好啦,你學會啦嗎?這道菜超級配米飯,可以說是下飯神器了,總是一不小心就吃多了,不過冬天就是長肉的季節嘛,嘿嘿。
前面我們說到這道菜的關鍵就是醬汁,用量千萬不要弄錯,另外如果是做的多,可以成比例增加就可以了。
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