對于咖啡機毫無了解的小白要什麼挑選意式咖啡機?應該從哪些方面考慮呢?本篇文章系統的給大家分享一下意式咖啡機挑選小技巧。
(意式咖啡機怎麼選?)
關注點1:美式or意式
兩者最大的區别就是在于咖啡制作口感,美式咖啡喝起來比較清淡,口感清爽;而意式咖啡表面上附着一層金黃的油脂,入口香濃醇厚。
關注點2️:全自動or半自動
口味:全自動意式咖啡機制作咖啡,口味穩定,品質較高;半自動咖啡機制作咖啡口味可變性強。
操作:全自動意式咖啡機制作過程方便,對新手更加友好;而半自動咖啡機咖啡操作過程較為繁複,技術要求較高,适合中高階咖啡發燒友。
預算:全自動咖啡機結構複雜,因此比半自動咖啡機價位更高。
(咖樂美意式咖啡機)
關注點3️:意式咖啡機萃取壓力
一般而言,萃取的壓力越大,咖啡的油脂會越豐厚。但并不意味着萃取壓力越大越好哦。
過度萃取:咖啡液體與油脂黝黑呈黝黑狀,口感焦苦并帶有澀感。
萃取壓力不足:咖啡液體呈淺黃色,且因缺乏咖啡油脂,口感帶有強烈且尖澀的果酸與鹹味。
适宜的萃取壓力:油脂呈金黃綿密,口感厚實濃稠。
關注點4️:控溫
一般而言,意式咖啡機溫度控制在92℃左右,咖啡的出品較為理想。咖啡的溫度也是影響咖啡風味的另一個重要指标!
關注點5️:預算
入門級選手,咖啡機的使用一般都是家裡或者是辦公室,近幾年不管是多少人的企業都會投放一台咖啡機作為員工的福利。家裡如果是初級的話建議1000塊就可以買一台先玩玩,辦公室應該用商用級别的意式咖啡機,不管從效率還是功能都符合商用場景的需求。
(咖樂美K95全自動意式咖啡機)
本期推薦:
咖樂美K95全自動意式咖啡機
19bar黃金壓力,充分萃取出真正的咖啡精華,兩個加熱系統和兩個水泵,“雙核”更快更穩定,讓意式咖啡機萃取能保持在理想溫度,最大程度保持了咖啡的香醇風味。另外K95全自動意式咖啡機集萃取、自動奶泡和自動清洗于一體,制作方便省心;
在操作上完全沒有難度,把咖啡杯放在咖啡出口下,點擊想要的咖啡口味,一分鐘的時候就能輕松制作出一杯香醇的現磨咖啡啦~大家可以根據自己的實際需求選購自己心儀的咖啡機哦,感興趣的話也可以看看咖樂美其他機型的全自動意式咖啡機,對應不同的使用場所都可以找到合适的咖啡機。
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