tft每日頭條

 > 生活

 > 安徽鍋子的做法和配方

安徽鍋子的做法和配方

生活 更新时间:2024-09-05 10:19:22

安徽鍋子的做法和配方?準備材料:鍋巴适量、澱粉适量、鹽适量、豆幹50g、洋蔥半個、熟玉米粒100g、小米辣2個、豬肉400g、生抽适量、蚝油适量、味精适量、雞精适量,我來為大家講解一下關于安徽鍋子的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

安徽鍋子的做法和配方(安徽鍋子的做法步驟和配方)1

安徽鍋子的做法和配方

準備材料:鍋巴适量、澱粉适量、鹽适量、豆幹50g、洋蔥半個、熟玉米粒100g、小米辣2個、豬肉400g、生抽适量、蚝油适量、味精适量、雞精适量。

洋蔥洗淨切丁、豆幹洗淨切丁、小米辣洗淨切丁備用。豬肉洗淨,然後把瘦肉和肥肉分開,再分别切成肉丁。

起鍋倒油燒熱,然後把鍋巴放入鍋中小火煎至金黃色。

把煎好的鍋巴盛出備用。

鍋中留底油,然後放入切好的肥肉丁炒至變色。

肥肉變色後,倒入瘦肉丁翻炒一分鐘。

依次倒入洋蔥、豆幹、小米辣、玉米粒翻炒出香味。

三勺生抽、一勺蚝油、适量鹽、味精雞精、兩勺澱粉、加半碗水攪勻,然後倒入鍋中炒勻。

最後大火收汁,湯汁粘稠即可關火出鍋。

把做好的醬汁淋上鍋巴上,即可盛出享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved