糖醋白菜梆的家常做法?食材:白菜幫350克、姜12克、植物油15毫升、蔥白10克、白砂糖10克、鹽3克、老陳醋15毫升、生抽3毫升、胡椒粉1克、八角2瓣、花椒10顆 ,現在小編就來說說關于糖醋白菜梆的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:白菜幫350克、姜12克、植物油15毫升、蔥白10克、白砂糖10克、鹽3克、老陳醋15毫升、生抽3毫升、胡椒粉1克、八角2瓣、花椒10顆。
白菜幫洗淨備用。
将白菜幫切成塊。
姜切成末,蔥白切粒。
起鍋加入油,放上八角和花椒小火煸香後撈出。
下入姜和蔥煸香。
加入菜翻炒勻,炒至菜發一點蔫。
加入糖翻炒勻,再放胡椒粉、鹽、生抽和醋翻炒勻即可。
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