大閘蟹當季時間?據《世界日報》報道,美國紐約州環境保護廳近日警告大閘蟹入侵紐約州哈德遜河水域,呼籲民衆一旦發現應立即舉報,捕捉後用酒精浸泡或冷凍收藏,切勿到河邊放生,我來為大家科普一下關于大閘蟹當季時間?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
據《世界日報》報道,美國紐約州環境保護廳近日警告大閘蟹入侵紐約州哈德遜河水域,呼籲民衆一旦發現應立即舉報,捕捉後用酒精浸泡或冷凍收藏,切勿到河邊放生。
報道顯示,大閘蟹被列為“世界百大外來入侵物種”,聯邦海關和邊境保護局表示,私運或攜帶大閘蟹入境均屬非法行為,違者将面臨最高1萬美元的罰款。
大閘蟹什麼時候上市
常規時間應該為6月到11月,6月率先上市的是,大閘蟹中的黃蟹。
大閘蟹什麼時候吃最好
農曆九月及十月時吃最好,有“九雌十雄”之說法。
大閘蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵,掌部内外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。
蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝偻病,老年人的骨質疏松也能起到補充鈣質的作用。中國境内廣泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以長江水系産量最大,口感極其鮮美。其中又以洞庭湖大閘蟹最為著名,曆來被稱為蟹中之冠,是國家工商總局認定為中國馳名商标,其他較為著名的還有太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等。
早在1900年,中國大閘蟹通過商船壓艙水從中國"移民"歐洲,從此在歐陸江河"橫行",成為德國唯一淡水蟹。如今,大閘蟹在德國河流泛濫成災,善挖洞穴,破壞水壩,它們還會毀壞捕魚工具,吃掉漁網裡弱小的魚蝦。甚至,一些工業基礎設施也成為它們的破壞目标。有報告稱在德國大閘蟹造成損失高達8000萬歐元。由于德國水質良好,漁民不願用化學藥物殺死大閘蟹等因素,中國大閘蟹在歐洲保持了品種的純正。2003年起,還有中國商人開始将德國大閘蟹運回中國繁殖。
毀壞漁網,傷害魚類,破壞堤壩……來自中國的大閘蟹如今在德國河流泛濫成災,損失被爆高達8000萬歐元。(綜合媒體報道)
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