酒釀蛋的正确做法?米酒3大勺,雞蛋一個,枸杞10顆鍋中下一點水,先将枸杞放入煮至水變色,打入雞蛋,用勺攪拌至雞蛋熟了,今天小編就來聊一聊關于酒釀蛋的正确做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
米酒3大勺,雞蛋一個,枸杞10顆。
鍋中下一點水,先将枸杞放入煮至水變色,打入雞蛋,用勺攪拌至雞蛋熟了
雞蛋花要攪勻,不要攪成雞蛋糊。
将煮好的雞蛋花倒入盛有三大勺酒釀的碗中,攪拌即可食用。
酒釀雞蛋裡面最好放上酒釀雞蛋大棗紅糖。早上吃或者經期吃。經期的時候裡面最好加兩片生姜,等到生姜煮好後再加紅糖雞蛋最後加酒釀。
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