都說糧油行業是最容易經營的行業，因為市場需求大且穩定，并由于行業的特殊性，上手難度相比其他行業來說要低很多。
不過不知從什麼時候起，商超變成了大部分人的購物主戰區，但是就像老話說的那樣：“專業的人做專業的事”，主營糧油産品的糧油店，其專業性仍然是不可替代的。
行業簡單不代表經營簡單，相反糧油行業在經營上同樣充滿着各種各樣的經營誤區，這些禁忌和雷區常常讓創業者傷痕累累。
今天就為大家來盤點一下那些糧油店經營過程中常見的禁忌，幫助大家精準避雷，少走彎路，讓大家的糧油事業更上一層樓。
禁忌一：不察
不考察，不調查，盲目的開始一場糧油事業，你的過程注定要更加曲折。
考察，是為了詳細了解你即将合作的品牌方和産品，資質政策、産品優勢等等，需要經營者做到心裡有數，并得到你的認可。
不能打動經營者的産品同樣無法打動消費者，在考察的時候把自己代入消費者視角，經過這樣審視的品牌和産品才是你應該選擇的。
調查是為了了解你的本地市場和消費者需求，産品好是一方面，消費者需要是另一方面符合本地市場行情又是另一方面，這三方面缺一不可。
糧油店選址也需要你的仔細調查，優秀的選址勝過千言萬語的營銷，千萬不要忽略了選址的重要性。
禁忌二：不實
糧油經營，誠信為本，産品誠信與經營者誠信是糧油店經營的重要前提。
作為糧油專賣店，你的專業性不僅包含産品品牌知識，誠信的經營态度同樣是收獲消費者信任的重要途徑，直接關乎消費粘性。
尤其糧油作為食品行業，産品誠信，貨真價實就是對消費者的飲食安全負責，消費者的選擇不止你一個，但是每一個信賴你的消費者都是重要财富。
禁忌三：不潮
這個潮可不是潮濕，而是潮流，符合潮流趨勢，才符合消費者和市場的需求。
市場在每個階段都有不同的潮流趨勢，糧油作為食品，健康安全就是行業的永恒趨勢，更何況現代人的健康安全意識空前覺醒，雙向需求更需要你的産品“夠潮”！
這也是生态糧油的概念如此火爆的原因，緊跟消費者需求大潮和市場發展大潮，用品質和原生态的産品形态占據了市場的一席之地，成為消費者心目中的最佳選擇。
而且，在這個同質化嚴重的市場裡，生态糧油自帶的産品差異化就是最強的自我營銷，在衆多糧油産品中脫穎而出，被消費者所選，被市場接納，掀起生态糧油的健康大潮！
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