水是生命之源,我們每個人每一天都要喝水,可就喝水這麼一件普普通通的事,也有許多講究。
對照這份「喝水」清單,你們喝對水了嗎?
按《中國居民膳食指南2016版》的建議:每人每天應飲水1500~1700ml。根據我們日常使用的杯子容量換算,也就是我們常說的“8杯水”。
但不是說,每天喝的水一定得是8杯,我們需要根據自己的日常飲食、環境、出汗量等情況進行調整:
總之,對大多數健康的人來說,喝多少水這件事,不要糾結8杯水,按自己的情況個性化調整,想喝的時候就喝,别總不喝水就行。
Ps:某些腎髒疾病、心髒疾病、肝髒疾病的患者需要遵醫囑限制飲水量。
一個非常直觀的辦法——尿液觀察法:
如果說還是嫌觀察法麻煩,但又想保證每天水喝夠了,那還有一個笨方法:起床到睡前,保證至少每2~3小時喝一次水,每次100~200ml。
記住,喝水要小口小口地喝,别一下子就灌進200ml的水,否則容易加重腎髒負擔,同時心髒不适的人也容易出現氣短、胸悶等不适。
最佳的飲水溫度是接近人體體溫的35℃~40℃。用嘴唇抿一抿,感覺不燙口就差不多了。
當然,在天氣還不算冷的季節,尤其是夏季,選擇常溫狀态下的水也是可以的。
隻是要注意了,千萬不要喝高于65℃的水。
國際癌症研究機構(IARC)發布的評估報告指出:喝高于65℃的飲品,有可能導緻食管癌。
就算運氣好,沒得癌,但是長期熱飲,也會導緻口腔潰瘍、食管潰瘍等問題出現。
所以,剛燒開的水,記得晾一晾,至少等不燙嘴了再喝。
隻要是幹淨、安全的水,都能喝!
礦泉水、純淨水、白開水等,最大的區别隻在于水源以及礦物質、微量元素等含量的不同。但是,我們喝水的初衷,是為了補充水分,又不是為了喝水補營養啊!
因此,從補充水分的角度來說,隻要符合幹淨、安全的原則,什麼水都可以~
而且即便礦泉水,比其他水多“富”含了礦物質和微量元素,但含量有限,我們完全可以從其他食物中獲得,所以,也不用過分迷戀。
Ps:除此之外,茶水、咖啡、檸檬水、枸杞茶、蘇打水等,每天都喝一點也是不錯的選擇。
最優選擇還是溫白開水。
其他水則各有缺陷:
蜂蜜水:不能潤腸通便,反而可能會攝入過多糖分,增加身體負擔,特别是不利于糖尿病人的血糖穩定。
淡鹽水:增加體内的鹽分,還會加重缺水現象,特别是高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人,更不能喝。
檸檬水:可能會增加胃部不适,特别是對本來胃酸就過多的人更不适合。
牛奶:腸胃功能還處于休眠狀态,不能充分吸收蛋白質等營養成分。
而白開水既能有效補充體内水分,還不會增加能量攝入,也不會引起「糖」過量。
因此,每天早晨醒來在刷牙後、進食前的空腹狀态下,喝一杯200毫升左右,與體溫相當的溫白開水就是最佳選擇。
放心,都能喝。
反複燒開的水裡确實會有亞硝酸鹽,但無數的試驗都證明了:
水經過多次沸騰後,水中的亞硝酸鹽的含量,也遠遠低于國家生活飲用水的标準限量。
所以,千滾水完全可以喝,不用擔心亞硝酸鹽會超标,緻癌更是無稽之談。
Ps:如果千滾水都不能喝,那一煲好幾個小時,一直在沸騰的老火靓湯,大家怎麼就放心喝了?
至于隔夜水,也能喝,隻不過注意裝水的容器要加個蓋子,免得落灰。并且,燒開後的水,最多加蓋放置3天,超過這個時間就别喝了,免得水裡的微生物超标。
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