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鵝肉怎麼炒

美食更新时间:2024-07-18 07:29:16

鵝肉怎麼炒?鵝肉洗淨砍小塊熱鍋放油，再放蒜頭，姜片，爆香，現在小編就來說說關于鵝肉怎麼炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鵝肉怎麼炒

鵝肉洗淨砍小塊。

熱鍋放油，再放蒜頭，姜片，爆香。

放入鵝肉爆炒至變色。

放入鹽，糖，蚝油，生抽，柱候醬，沒有柱候醬也可以不放，最後淋入料酒炒。

繼續翻炒五分鐘，再放入抹過鵝肉的水，蓋上蓋子焖最少40分鐘，期間要常揭蓋看看汁水是不是快沒了，要适當加水。

上菜。

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