如何做鲫魚湯?材料:鲫魚500克,豆腐150克,植物油适量輔料:鹽4克,味精3克,料酒10克,姜片5克,蔥末10克,今天小編就來聊一聊關于如何做鲫魚湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:鲫魚500克,豆腐150克,植物油适量。輔料:鹽4克,味精3克,料酒10克,姜片5克,蔥末10克。
将鲫魚去鱗、腮、内髒,洗淨備用。
将豆腐切成長條片備用。
鍋中放油燒 熱,放入鲫魚煎至兩面微黃,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火燒開,撇去浮沫,再用小火煮20分鐘左右,加入鹽、味精,撇上蔥末,盛入湯盆中即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!