今天給大家帶來的案例是:湖南一位大姐開火鍋店,利用“獎金”模式拓客,一年盈利320萬。
案例背景:從幾年前開始,創業這個話題就一直非常火熱,尤其是兜裡有倆兒錢的人,嘚嘚瑟瑟的一天東瞅瞅西瞧瞧,老想着能看準時機碰到一個機遇,做點小生意發一筆橫财。
我的一位老同事湖南人小劉,就剛好是一個典型。我們單位那時候效益确實還不錯,每個人領的工資都不低,兩三年時間就能存個小幾十萬,所以那個時候我們單位的氛圍非常好。
每個人上班的時候都笑嘻嘻的,而且團建也比較多,同事之間的關系特别融洽,已經融洽到一上班大家就開始嗑瓜子唠家常。
每天空調吹着,加上我們老闆那段時間迷上了茶道,所以辦公室茶葉也多。這就養得我們那批人,确實用反話來說,就是有點過分嚣張,程度到了那種老闆不敢說,一說就撂挑子走人的地步。
長時間的這種優越感,就促使了我們有些人,心态有了某些方面的變化,比如像單幹的,想開公司的,想跳槽沖事業的,反正除了不好好工作以外,大家各懷鬼胎。
而小劉姐那幫人,癡迷于開店做生意。每天上班就盡量研究當下什麼行業比較火,什麼行業賺錢快,什麼行業風險低。那筆記做的,不亞于馬上要高考的學子們。
後來他們那一撮人,确實離職了,并且也開了一家當時那個年代非常火的火鍋店,而且因為是合夥制,所以當初投了不少錢。幾個幹勁十足的合夥老闆,抱着極大的理想和抱負,最後在不到半年時間,把那家店給玩垮了,最後聽說每個人都虧了不少了20萬。
其他幾個人還好,懂得及時止損,反正20來萬對于他們來說,确實不多,玩不轉丢了就丢了沒什麼可惜的。
但是小劉姐這個人卻不一樣,這人比較軸,就覺得當初那麼多人投資,現在雖然虧了點,但是如果突然不幹了,好像虧的不是20萬,應該是100多萬,多有有點可惜和不服氣。
你知道嗎?很大一部分創業者,之所以最後虧得傾家蕩産,正是因為這種可惜和不服氣,就覺得我再忍一忍,我再投點,我再借點,結果這個窟窿越補越大,到最真的就傾家蕩産了。
不過小劉姐還好,雖然這家店前期确實虧了不少錢,但是在後期其他合夥人都退出的情況下,因為掌控了實權,以及一場特别的活動,才把這家店給做活,并且現在的年收益能達到320萬。
在講活動之前,我不得不提醒大家一句,做生意,哪怕你自己不會,哪怕自己投資風險再高,也絕對不要和他合夥,裡面不可控的因數太多了,必死無疑的那種。
活動介紹:其實火鍋店的活動非常簡單,總結下來就一條。原理就是實體店生意不好的根本原因是沒客流,想要獲得客流最快最精準的辦法就是老顧客裂變,所以我們來看活動。
推出活動:儲值或者消費1000元,既可獲得一次性返1000元現金的福利,以及贈送價值1000元的鍋底。
活動說的一次性送1000元的現價,這個确實是真的。當時這個活動一推出來,立馬吸引了大量顧客參與,畢竟火鍋确實特别火,一家老小一個月怎麼說也得吃了三五次,所以1000塊錢的儲值也不多。
那麼問題來了,老闆這樣做活動,相當于白讓顧客吃喝價值2000元的火鍋,憑什麼還能賺320萬呢?
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首先那1000元的現價,确實真的一次性給到顧客的,但是顧客想要拿到這個錢,必須得滿足一個條件,就是得把送的價值1000元的鍋底使用完,使用完之後,才能一次性能拿到1000元的現價。
而價值1000元的鍋底,一個鍋底的售價平均是48塊錢,也就是有20多個,相當于顧客得進店20次吃火鍋,才能完成這個任務。
同時這價值1000元的鍋底也有一個限制,就是必須得在兩個月内吃完,過期就作廢了,獎勵的那1000元也就拿不到了。
那麼這裡就會産生一個問題,顧客不可能天天吃火鍋,兩個月20次多次火鍋,确實有點過分了,但是老闆又是這樣規定的,那怎麼辦呢?
是不是隻有把這些鍋底送出去?比如說身邊的朋友,或者路過火鍋店的過路客,對火鍋有需求但是還沒選好哪家的人,那麼這些人是不是都變成了我們客戶主動推銷的對象?
這是不是也就相當于,老闆花了1000元請了一幫比店内員工更積極的推銷員?而且這幫推銷員的推廣精準度都是百分之百?
那麼根據當地火鍋行業的人均消費去計算,一張桌子消費在300塊錢左右,20多次的進店,也就是有6000多塊錢的流水,刨去獎勵給顧客的1000元,以及一些成本問題,最後是不是還是盈利的呀?
更重要的是,利用這個活動,讓更多的人知道并且嘗到了這家店的味道,這絕對比直接去做電視或者電梯廣告,要省錢要有效果得多。
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