鮮香菇肉片的做法?主料:香菇250克、豬裡脊肉200克輔料:紅椒1個、柿子椒1個,我來為大家科普一下關于鮮香菇肉片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:香菇250克、豬裡脊肉200克。
輔料:紅椒1個、柿子椒1個。
香菇切薄片。
青椒切片。
紅椒也切片。
蔥、姜切末。
豬裡脊肉切薄片,用鹽、雞精、料酒、醬油、水澱粉攪拌均勻放碗裡入味。
鍋内入油。
将豬裡脊肉片放入,炒至肉片變色。
接着放蔥、姜末爆香。
再放香菇,翻炒幾分鐘。
然後放入青、紅椒片,炒熟。
調入适量鹽出鍋即可。
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