西紅柿和胡蘿蔔可以一起榨汁嗎?西紅柿和胡蘿蔔兩者之間的成分會發生不良反應,兩者一起吃會容易降低營養價值,甚至還會對身體産生不良的影響,引起身體不适。
胡蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎:
胡蘿蔔和西紅柿最好不要一起吃。
胡蘿蔔和西紅柿中有相克的成分,一起吃會降低彼此的營養價值,造成營養的損失和浪費。
胡蘿蔔和西紅柿能一起吃會怎麼樣:
營養損失
胡蘿蔔種含有維生素C分解酶,可以分解維生素C,而西紅柿中的維生素C極其豐富,兩者用時食用,會造成西紅柿中的營養素大量損失。
胡蘿蔔素血症
胡蘿蔔和西紅柿中都含有豐富的胡蘿蔔素,同時大量食用會導緻胡蘿蔔素攝入過多,部分轉化為維生素A之後,剩下的胡蘿蔔素進入血液中導緻胡蘿蔔素血症,出現皮膚發黃、惡心、嘔吐、食欲減退、倦怠乏力等的症狀。
吃胡蘿蔔多久之後可以吃西紅柿:
胡蘿蔔素的吸收是被動擴散,含量越高,擴散速度越快,所以吃胡蘿蔔後要間隔較長一段時間再食用西紅柿,讓胡蘿蔔素完全吸收代謝。因此大量食用的話最好分開食用,中午吃一種,晚上吃一種。
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