松餅粉的做法?糯米粉140g,黃豆粉20g,雞蛋2個,泡打粉适量,牛奶160g,糖适量,玉米油40g,白芝麻适量,我來為大家科普一下關于松餅粉的做法?以下内容希望對你有幫助!
糯米粉140g,黃豆粉20g,雞蛋2個,泡打粉适量,牛奶160g,糖适量,玉米油40g,白芝麻适量。
黃豆粉,如果想自己做的話,可以炒熟黃豆後磨成粉。
準備一個幹淨的盆子,打入雞蛋,将蛋清與蛋黃攪拌均勻。
加入白糖,與雞蛋攪拌均勻,直到白糖融化。
加入牛奶,攪拌均勻。
加入過篩的糯米粉和黃豆粉、泡打粉,一起攪拌均勻。
拌勻後,加入玉米油一起攪拌。
裝入紙杯或模具中,提醒大家如果用模具的話,記得先涮一層油再裝,這樣粉餅烤熟後容易脫模。
放進烤箱,用180度上下的火烤30分鐘左右,香噴噴的松餅粉就做好啦。
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