很清爽的水果焗飯
By 愛生活的饞貓
1、準備好材料
2、芒果去皮把肉切拇指大小的丁
3、中火熱鍋,鍋内倒入适量橄榄油
4、倒入米飯翻炒到帶油亮松散狀态時倒入蛋黃
5、快速拌勻
6、倒入椰漿和鹽翻炒2分鐘左右
7、倒入芒果粒翻炒1分鐘
8、拌勻後裝入烤盤,稍稍壓實
9、鋪上足夠多的馬蘇裡拉芝士
10、放入美的烤箱中層,調上下火190度20分鐘左右最後幾分鐘觀察表面上色足夠後即可出爐
11、出爐
12、成品圖
13、成品
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