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普洱生茶和白茶有什麼區别

圖文 更新时间:2024-12-27 10:30:25

店裡專做普洱茶,最近有位茶友需要夏天适合的茶品,就給推薦了紅茶、白茶,結果茶友有點迷茫地說:

普洱茶也有紅茶、白茶嗎?

普洱生茶和白茶有什麼區别(普洱生茶熟茶白茶)1

所以你是不是也有同樣的問題呢?

其實普洱生茶、熟茶、紅茶、白茶之間,是制作工藝的差别,工藝制作不同,形成了不同的茶類。

普洱生茶制作工藝:

鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉撚、理條、幹燥(幹燥完就是曬青毛茶)、精加工(壓餅等)

普洱生茶和白茶有什麼區别(普洱生茶熟茶白茶)2

普洱熟茶制作工藝:

生茶曬青毛茶、發酵、幹燥(熟茶散茶)、精加工(壓餅等)

普洱生茶和白茶有什麼區别(普洱生茶熟茶白茶)3

紅茶制作工藝:

鮮葉采摘、萎凋、揉撚、發酵、幹燥。

普洱生茶和白茶有什麼區别(普洱生茶熟茶白茶)4

白茶制作工藝:

鮮葉采摘、萎凋、幹燥。

普洱生茶和白茶有什麼區别(普洱生茶熟茶白茶)5

其實了解了制作工藝,你會發現隻要是普洱茶的鮮葉,都可以制作所有的茶類,隻是因為樹種和地域的關系,不同地方的茶适合做的茶類不一樣。

今天的分享就到這裡,

了解其他問題,歡迎關注或評論留言,下期專為您解答哦~

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