魚香杏鮑菇的家常做法?杏鮑菇切絲木耳泡好切絲胡蘿蔔、青椒切絲,我來為大家科普一下關于魚香杏鮑菇的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
杏鮑菇切絲。
木耳泡好切絲。胡蘿蔔、青椒切絲。
蔥姜蒜切末。
鍋中水燒開後,分别下入杏鮑菇、木耳快速焯一下,過涼備用。
調碗汁。除了豆瓣醬,配料表中調料調成碗汁 ,攪拌均勻。
鍋中油熱後,加入蔥姜蒜爆香。
加豆瓣醬炒出紅油。
加青椒絲、胡蘿蔔絲翻炒幾下。
加木耳、杏鮑菇翻炒。
加調味汁翻炒均勻。
裝盤。
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