老姜怎樣保存才不幹不爛?将老姜放在鹽水中浸泡一個小時左右,然後去皮晾幹,放入冰箱保存即可,這樣保存的方法可以避免老姜腐爛變壞,下面我們就來聊聊關于老姜怎樣保存才不幹不爛?接下來我們就一起去了解一下吧!
将老姜放在鹽水中浸泡一個小時左右,然後去皮晾幹,放入冰箱保存即可,這樣保存的方法可以避免老姜腐爛變壞。
可以用沙子來保存老姜,準備一個花盆裝入沙土,選擇莖塊肥厚、外皮完整無損傷的生姜,注意不要沾染水分,将老姜埋入沙土中,然後将花盆放在溫暖幹燥且通風的地方進行保存,這樣能夠使得老姜不容易腐爛, 尤其是冬天,還能起到很好的防凍效果。
保存老姜的時候,除了需要保持幹燥的環境,還需要隔離空氣,可以有效避免生姜腐爛變壞,可以将老姜晾幹,然後用保鮮膜将生姜包裹好,将其放入大米中,這樣可以有效隔絕空氣,老姜可以保存很久。
将老姜切成片狀,用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷凍室内保存,需要的時候拿出一點即可,這樣保存時間很久,并且還能使老姜保持新鮮。
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