玄參的食用方法?配方:玄參15克、豬肝500克、料酒5克、味精5克、雞精5克、棒子骨湯2500毫升、姜5克、蔥5克、鹽5克,接下來我們就來聊聊關于玄參的食用方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
配方:玄參15克、豬肝500克、料酒5克、味精5克、雞精5克、棒子骨湯2500毫升、姜5克、蔥5克、鹽5克。
制作:将玄參洗淨,切成薄片;肝放入鍋内,加水适量,煮透,撈出,切成薄片,加人姜、蔥、調料除去腥味。将玄參置煲内,加湯燒沸。先煮30分鐘,再加入棒子骨湯、豬肝,煮熟,調味,上桌,既可燙其他菜食,又可直接佐餐。
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