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生蚝是什麼

生活 更新时间:2024-09-09 10:12:17

生蚝是什麼?生蚝的中文名是牡蛎生蚝是軟體動物門雙殼綱蛤類的一種,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平,我來為大家講解一下關于生蚝是什麼?跟着小編一起來看一看吧!

生蚝是什麼(生蚝的簡介)1

生蚝是什麼

生蚝的中文名是牡蛎。

生蚝是軟體動物門雙殼綱蛤類的一種,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。

生蚝是牡蛎的别稱,又名蛎黃、蛎蛤、牡蛎,俗稱海蛎子、蚝等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。牡蛎不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海産珍品。牡蛎的含鋅量居人類食物之首。

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