發芽的紅蘿蔔可以吃嗎?發芽的紅蘿蔔是可以吃的紅蘿蔔發芽之後并不會産生有害物質但是紅蘿蔔發芽之後,會把自身的營養物質分給發芽的部位,這樣就導緻了紅蘿蔔本身營養物質的降低,下面我們就來聊聊關于發芽的紅蘿蔔可以吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
發芽的紅蘿蔔是可以吃的。
紅蘿蔔發芽之後并不會産生有害物質。但是紅蘿蔔發芽之後,會把自身的營養物質分給發芽的部位,這樣就導緻了紅蘿蔔本身營養物質的降低。
建議食用發芽的紅蘿蔔之前要先把發芽的部位剔除,不過還是建議使用沒有發芽的紅蘿蔔,這樣營養會比較好。
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