楤木芽為落葉小喬木或次灌木，高約1.5~6m。樹皮灰色皮表有粗刺。或密或疏。楤木成株葉片卵圓形或長橢圓形，葉尖漸鈍長約80㎝有葉柄。花頂生花期8至9月份，花畢結漿果，外觀黑色球型。

由于體積小喜歡長在山林邊緣，茂密林下灌木叢旁邊，火燒迹地等地方。由于質脆肉嫩風味獨特，很多山民喜在山林中采摘自食或上市銷售，極受消費者青睐。

為了充分利用與發揮楤木速生和鮮食的經濟價值，部分山農在水土保持，營造防護林，改造荒山林，調整種植結構過程中，栽培楤木收到了良好的社會效益和經濟效益。

圖片：楤木植株

本文就楤木的林下生态種植（栽培）基本技術談談個人觀點，以供各位親們參考。

楤木本就是小喬木和次生灌木，與喬木相比沒有明顯優勢。但是，也有喬木無法企及的楤木優勢。

首先是楤木可以用于水土保持和生态環境保護。楤木是淺根性植物，易速生繁殖，幼苗成活率高，好栽植好培養。很多山民在果園，菜地周邊防護林及田埂，院籬上種有楤木，由于有刺的優勢，可以防止别人惡意拔拉和毀壞，是非常不錯的院籬和果園防護灌木作物。在防護園林的同時，發揮着水土保持的作用。

其次是楤木的用途廣泛，經濟效益好。最明顯的數楤木的鮮食消費，再加上可以入藥。所以經濟效益還是蠻高的，特别是楤木鮮嫩芽由于市場需求量大，市場價格高，但市場供有量不足，而産生巨大的種植利潤空間。

圖片：展葉的楤木植株

除人工野轉家生專業栽培外，在闊葉林，松葉林，闊葉混交林下種植楤木，以獲取較好的種植利潤，也是一項很不錯的農業種植選擇。

最後楤木還可以作為綠化樹種栽植在公園，遊樂園，行道樹隔離帶上。發揮綠化樹種的社會和經濟效應。

楤木由于矮小，可以在林木中“套種”共生，獲取較大的種植利潤空間。

由于山林中有充分腐熟含腐殖較高的落葉土，所以在林下套種楤木基本上不需要投入農藥化肥等需要花錢費用，就是農家有機肥就可以滿足楤木正常的健壯發育，保證采收到豐碩的楤木芽，自食或保鮮上市銷售。

圖片：楤木生長在灌叢邊

本來楤木的适應性非常強大，對土壤的肥力要求也不嚴格。但要楤木産生較好的套種收入，還是要選擇土質比較肥沃，交通和排灌都方便，光照強度較好的松木林，或混交闊葉林中。

種植時可以采取挖大坑的辦法長寬深為60x60×60~80㎝的栽培坑，将表土和裡層土分開放，施入農家有機肥或山林中的腐殖落葉等，輔以适量化學肥料（多少可以根據土壤肥力狀況酌情增減），植入苗木以後，先回填表士，把肥力較差的裡土回填在表層。一次性澆透定根水。

栽植苗木時，将苗木大小分批分區域種植，方便管理。最好選長10㎝，地徑8毫米，根長20㎝，1~3年生的幼楤木。種植密度為400~600株/畝。若是隔年苗，可以先假植翌年4月份定植即可。

圖片：林下的楤木樹

苗木定根以後，要防止雜草幹擾楤木生長。坡上（或者林中濕度不夠時要及時補水）。為了提高楤木嫩芽的産量，還要及時給定植的楤木進行定幹。高度80~100㎝，基部保持5~6個飽滿芽。

通過培養一級主枝，二級三級主枝的方式，使楤木芽的産量提高。

危害楤木芽生長的主要病害有紫紋羽病，霜黴病，蚜蟲，金龜子等。

圖片：可以鮮食的楤木芽

綜合防控的藥劑及使用倍數為：58%甲霜錳鋅可濕性粉劑500~600倍液 10%吡蚜酮水分散粒劑10g/桶水 80%氯黴素乙蒜素乳油20毫升/桶水（或10%中生菌素水分散粒劑10g/桶水）三元複配使用，預防及治療效果非常不錯。

圖片：剛抽生的楤木芽

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