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面疙瘩湯怎麼做

生活更新时间:2024-09-28 13:35:16

面疙瘩湯怎麼做?将白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋内先用油炒一下，加水、加鹽，接下來我們就來聊聊關于面疙瘩湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

面疙瘩湯怎麼做

将白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋内先用油炒一下，加水、加鹽。

在等待水開過程中，準備面疙瘩。将面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以将比較大的面疙瘩撕成小塊。

水開了，将面疙瘩加入鍋内，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

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