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豬肉白菜豆腐炖粉條的做法

生活更新时间:2025-01-10 20:13:48

豬肉白菜豆腐炖粉條的做法?食材：豬肉200g、油适量、鹽适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉條适量、蔥适量、姜适量，下面我們就來聊聊關于豬肉白菜豆腐炖粉條的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肉白菜豆腐炖粉條的做法

食材：豬肉200g、油适量、鹽适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉條适量、蔥适量、姜适量。

連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水，撈出後切成片，白菜切大塊。

豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐，粉條用溫水泡一會。

鍋裡倒少量的油，放肉片翻炒，煸炒出油，并且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒。

加入适量的糖翻炒，加入适量的生抽使肉片上色，加入清水，炖五分鐘。

倒入白菜塊和凍豆腐，加适量的鹽調味，倒入粉條，煮十五分鐘左右即可。

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